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Mamma Rosa La Locanda
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Cena di San Valentino 2017

Antipasti

La millefoglie di melanzane con di bufala arrotolata di bresaola e rucola € 11.00
Carpaccio tiepido di seppia con bietoline saltate e pancetta croccante             € 10.00
Fagottino di verdure € 9.00
Il prosciutto toscano con coccoli e stracchino € 9.00

Primi piatti

Orzotto mantecato ai carciofi e gamberi                               € 11.00
Tagliolini di grano saraceno al sugo di salsicce su passata di cavolo nero       € 11.00
Ravioli di burrata e pomodorini confit con cimette di cavolo e acciuga             € 12.00

Pici di siena con guanciale di cinta senese  e pecorino stagionato                   € 11.00

Secondi piatti

La spigola al cartoccio                                                           € 22.00
Il filetto di cinta senese glassato alle mele e prugne           € 20.00
Gamberoni in crosta di sale alle erbe                                   € 24.00
Medaglione di bue ai 4 pepi                                                 € 22.00

Dalla griglia

La Bistecca alla Fiorentina € 4.20hg
La grigliata di carne mista € 16.00
Il Galletto € 14.00
Il filetto di manzo € 18.00

Per accompagnare

Patate al forno € 4 00
Le verdure pastellate € 7.00
Le insalate € 4.00
I fagioli all'olio nuovo € 4.00

Dessert

Il Bacio                              € 6.00
Cuore morbido di cioccolato con anima Nera                         € 6.00
Millefoglie ai lamponi e crema al mascarpone                       € 6.00
La creme brule' alla liquerizia € 6.00

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Mamma Rosa La Locanda

Via Cassia Per Siena, 32
50026 San Casciano in Val di Pesa
Chianti - Firenze – Toscana
Tel. 055 8249193
info@mammarosalalocanda.it


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