Menù
24 Dicembre 2019
Aperitivo degli Auguri con …
Crudite' di pesce
Antipasti
Baccala' Fritto su crema di porri
Primi Piatti
Spaghetti alle Vongole
Paccherialle Cicale
Secondo Piatto
Arrosto di Orate e Gamberoni
con misticanza
Dolce
Savarin all'arancia e rhum con gelato di vaniglia
Acqua Naturizzata
Caffe'
Digestivi
€38 a persona Vino escluso
Aperitivo Natale
Antipasto
(in tavola)
Galantina di pollo , Crostino di fegatello ,
Mousse di prosciutto in sfoglia , Sformatino di carciofi
Entrata Calda
(servita)
Cappelletti in brodo di Cappone
Primi Piatti
(servito)
Risotto Mantecato al radicchio tardivo ,
taleggio e noci
Fagottino di ricotta e funghi su crrema al tartufo nero
Secondo piatto
(servito)
Controfiletto in crosta di sfoglia
Gratin di patate
Dolce
(servito)
Lo zuccotto di Pandoro
Il menu sara' accompagnato dai seguenti Vini:
Blanc de Noir extra dry
Chianti Mammarosa
Sangiovese in Purezza 1982
Moscato della Contessa di Castiglione
Acqua
Caffe'
digestivi